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El observatorio explicó en un comunicado el lunes que el porcentaje promovido por Israel, que es del 0,5%, se basa exclusivamente en el índice de "peso para la altura" para medir la desnutrición aguda, ignorando otros indicadores más completos, ya que los datos de "circunferencia del brazo medio superior" muestran un porcentaje del 1,3%, que es el mismo porcentaje cuando se calculan los dos indicadores juntos, lo que refleja un intento deliberado de ocultar los resultados completos y promover la cifra más baja como el resultado final del estudio.
Explicó que este porcentaje significa, en la práctica, que uno de cada 77 niños menores de cinco años sufre desnutrición aguda durante el período de estudio, e hizo hincapié en que estos datos reflejan un período de tiempo limitado y no incluyen casos anteriores o posteriores ni recaídas repetidas.
El observatorio señaló que Israel ignoró un indicador clave para evaluar el estado nutricional de los niños: el retraso del crecimiento, que alcanzó el 12,2%, lo que equivale aproximadamente a uno de cada ocho niños. Este indicador refleja la privación nutricional prolongada y el estrés crónico, que no pueden medirse con el indicador de emaciación limitada en el que se basó el discurso israelí.
En un contexto relacionado, el observatorio consideró que las comparaciones promovidas por Israel entre Gaza y países como Alemania y Finlandia representan una manipulación estadística, ya que se basan en un único indicador separado, con datos tomados de diferentes años, lo que priva a esta comparación de cualquier valor científico o metodológico.
Señaló que el estudio incluyó solo al 83% de la población de la Franja de Gaza, mientras que más de 358.000 personas fueron excluidas debido a restricciones de seguridad, lo que hace que se desconozca el estado nutricional de este grupo y no se pueda asumir que se encuentren en una mejor situación, especialmente a la luz del asedio y la escalada militar.
El observatorio subrayó que el estudio no concluía que no existiera hambruna, sino que se limitaba a medir la situación durante un breve período en junio de 2026, mientras que la declaración de hambruna según la clasificación por fases está vinculada a un contexto temporal y espacial específico y se basa en indicadores compuestos que incluyen el consumo de alimentos, la desnutrición y la mortalidad.
Señaló que los últimos informes de Clasificación por Fases de la Seguridad Alimentaria, publicados en julio, refutan las afirmaciones israelíes, ya que confirman que la mejora registrada es leve y está vinculada al flujo de ayuda, con la previsión de que alrededor de 1,4 millones de personas se enfrentarán a niveles agudos de inseguridad alimentaria hasta finales de año, y que más de 74.000 niños necesitarán tratamiento por desnutrición aguda para abril de 2027.
El Observatorio también acusó a Israel de aplicar un doble rasero al tratar los informes de UNICEF, ya que se basa en ellos para distorsionar algunos indicadores e ignora lo que se afirma en ellos con respecto a la documentación del asesinato de 265 niños palestinos desde la declaración del alto el fuego, a razón de un niño por día, como resultado de bombardeos, tiroteos y el uso de drones dentro de hogares y escuelas.
Añadió que el Ministerio de Asuntos Exteriores israelí eliminó posteriormente una publicación que utilizaba estos datos tras descubrirse la manipulación, pero los medios de propaganda siguen difundiendo la cifra engañosa en un intento de socavar las pruebas del crimen de hambruna en la Franja de Gaza.
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